FOLATE-RICH DESSERT SMTX-Friendly Treats Print & Enjoy! 50–150 mcg folate per serving | No added sugar overload | <15 min prep 1. Avocado-Chocolate Mousse (~90 mcg folate) Serves 2 | 5 min Ingredient Amount Ripe avocado 1 medium Cocoa powder (unsweetened) 2 tbsp Maple syrup or honey 1–2 tbsp Vanilla ½ tsp Milk (any) 2–3 […]
Fuentes principales de folato en la dieta Folleto para el paciente - Imprimir y usar con metotrexato MTX Objetivo: 400-600 mcg de folato natural al día (además del suplemento de ácido fólico) 1 mcg de folato alimentario ≈ 0,6 mcg de ácido fólico (menos biodisponible) ALIMENTOS ALTOS EN FOLATO (>100 mcg por ración) Alimento Ración Folato (mcg) Notas Lentejas cocidas ½ taza 180 Barato, versátil [...]
Este artículo se basa en los beneficios para la salud de las manzanas resumidos anteriormente y en los últimos descubrimientos sobre su contenido en polifenoles. Se trata de una actualización que incorpora además prácticas recetas con manzanas. Las recetas se centran en maximizar la ingesta de polifenoles (por ejemplo, conservando la cáscara) e incluyen opciones sencillas y nutritivas adecuadas para el día a día. Resumen del artículo (Original, 26 de septiembre de [...]
Es posible que se pregunte cuáles son las fuentes alimentarias de ácidos grasos de cadena corta (AGCC), ya que son tan importantes para promover la salud general y la longevidad. Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) -principalmente acetato, propionato y butirato- son producidos principalmente de forma endógena por las bacterias intestinales a través del proceso de fermentación de la fibra alimentaria. Sin embargo, algunos alimentos pueden aportar directamente pequeñas cantidades. Directamente [...]
Esta receta de ensalada tropical Caimán es una de mis ensaladas favoritas. Es rica en nutrientes y contiene una variedad de ingredientes beneficiosos para el microbioma intestinal. La rúcula está llena de antioxidantes y fitonutrientes, la raíz de jícama es conocida por su alto contenido en inulina que alimenta las bacterias intestinales buenas, los pimientos están cargados de vit C [...].
Exploremos los alimentos de la longevidad, los alimentos específicos y sus funciones en los cinco sistemas de defensa del Dr. William W. Li de Comer para vencer la enfermedad, seguidos de una comparación detallada con el modelo de longevidad ACES del Dr. Jingduan Yang y Cómo no morir del Dr. Michael Greger. Se trata de una exploración exhaustiva de los alimentos, su respaldo científico y cómo estos [...]